更不可思议的食品是

发布时间：2025-07-31 04:33:32 来源：经济通经济研究 作者：自然生态

中国消费者报报道（李佳榕记者 田珍祥）“连续三年蝉联世界金奖”“世界金奖六连冠”……近年来，洋越来越多的入选食品企业在产品包装上或企业广告宣传中，标榜其获得了“世界食品品质评鉴大会”金奖。无门为何有的槛评奖无金奖企业还宣称，该奖项是限额食品界的“诺贝尔奖”或“奥斯卡奖”。不少消费者以为，食品这些产品获得了世界级的企业食品质量和安全认证。这个被吹得神乎其神的追捧“世界食品品质评鉴大会”金奖的“含金量”究竟几何呢？《中国消费者报》记者对此进行了调查。

被吹捧的洋“世界金奖”

记者调查发现，近年来，入选多家食品企业在官方网站上宣传其获得了“世界食品品质评鉴大会”金奖。无门为何

现代牧业网站截图

在现代牧业官方网站上，槛评奖无金奖一排金奖标识图案上方打出了“现代牧业连续8年获得世界食品品质评鉴大会金奖”的限额宣传，更不可思议的食品是，在2021年奖项还未公布的企业情况下，现代牧业已经将2021年的金奖挂在了官网上。而在怡氢泉的官方网站上，则打出了“再次荣获2019年度世界食品品质评鉴大会健康饮食产品类金奖”的字样。君乐宝官方网站则宣传“蝉联三年食品界‘诺贝尔’最高奖”。

在良品铺子、贝特佳、可诺贝儿等品牌网站上，也都对获得“世界食品品质评鉴大会”金奖进行了宣传，一些品牌宣传标语占据了官网很大篇幅。记者在可诺贝儿官网上看到其“连续三年获得世界食品品质评鉴大会金奖”的宣传标语。

调查中发现，不少食品企业获得所谓“世界食品品质评鉴大会”金奖后，都宣称其获得“世界级认证”“世界金奖”。不少企业还宣称，“世界食品品质评鉴大会”是食品界的“诺贝尔奖”或“奥斯卡奖”。

90%以上的得奖率

让不少食品企业趋之若鹜并不遗余力宣传的“世界金奖”到底是什么样的奖项？《中国消费者报》记者调查发现，“世界食品品质评鉴大会”奖项又称“蒙特奖”，由一家总部位于比利时布鲁塞尔的质量评估营利机构举办，评鉴服务面向全世界开放。

国内一家公关公司负责人陈傅（化名）曾参与过国内一家企业的评选过程。陈傅告诉记者，基本上所有企业在缴费后即可送样品参加评选，得奖率高达90%以上。“主要是国内消费者对国外评选的金奖性质不了解，国内企业正好利用这种奖项进行产品宣传。”陈傅说。

记者调查发现，“世界食品品质评鉴大会”在中国大陆地区的代理商为上海日云商务咨询有限公司（以下简称“日云商务”）。在“日云商务”网站上，有一段关于该奖项的中文介绍，其中这样一句话被众多获奖企业引用：“MondeSelection创建于1961年，是当今世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所。”而记者调查发现，该机构比利时官方网站上并没有表明其为当今世界上历史最悠久、最权威的质量研究机构。

国内代理商网站截图

“日云商务”在其网站上宣称：“7年申请经验，成功率93%，提供申请到领奖一站式服务。”记者联系“日云商务”有关工作人员，一名工作人员称，2021年申请已经完结，现在可以申请参加2022年的奖项。“评比每年举办一次，但是品类不同时间会略有不同。比如当年11月提交资料和样品，等到第二年的4月中旬左右会出结果，获奖企业将在5月末或者6月初参加颁奖。”该工作人员说。

“企业交钱就可以参评，国内消费者对金奖的概念还停留在同类产品的对比上，但实际上这个奖项是单个产品的样品评分，并不是同类产品的优中选优。”陈傅说。

规则并不完全透明

记者调查发现，“世界食品品质评鉴大会”奖项并非国内消费者传统观念中具有竞争性的评比，而是非竞争式的自荐参选。可以申请的商品共七大类，包括食品类、啤酒、饮用水和软性饮料类、膳食健康类、美容化妆类等。奖项的具体品鉴流程由产品的性质类别决定，大抵包含三方面评估内容：食品的感官参数、实验室科学分析和是否遵守相关法律法规。

按照陈傅的说法，“世界食品品质评鉴大会”奖项申请条件基本上不设准入门槛。查阅比利时该机构官网发现，每个产品均会被当作一个整体进行评估，同类产品之间并不进行相互比较，并且每个类别、等级的奖项数量也没有上限。记者了解到，企业申请时仅需提供报名表格、报名费、注册产品的相关信息和产品样品，而且参评产品数量也不设限，每个产品的报名费为1200欧元。据其公开数据显示，每年度至少有2000余个产品获奖。

调查发现，“世界食品品质评鉴大会”奖项评选采取打分制度。评选流程是每年邀请80多位专家在4个月的时间里，逐个品尝样品并进行匿名打分，取分数的平均值为每一个产品的最终分。一项产品最终评分在60%至69%之间获铜奖；70%至79%之间获银奖；80%至89%之间获金奖；90%至100%之间为特别金奖。以食品类为例，官网提供的评估报告样本显示，最终拥有量化数据的打分指标分共6项，分别为整体视觉外观、气味、味觉、回味、口感和包装。针对食品色香味形方面的感官检验，主观性的检查项其实才是奖项评估的侧重点。

记者发现，虽然看上去评估流程面面俱到，科学性与美学性兼顾，但实际上，上述奖项的评估主观性很强，且科学分析等方面的量化指标并不透明，实验室的化学与细菌成分分析等有关数据并不公开，普通消费者无法获取有关信息。

众多企业参与评比

对于商家来说，更看重的或许是这一“世界金奖”的营销价值。根据“世界食品品质评鉴大会”比利时官网描述，如果获奖，商家可以在品牌宣传和商品设计上免费使用官方给予的授权3年，并可以在包装上贴上耀眼的得奖标识。

对于奖项的商业属性，“世界食品品质评鉴大会”举办机构并不避讳。无论是其比利时官方网站还是国内代理商网站，都宣传商家得奖后可获得一系列营销福利。如比利时官方网站称，商家可以获得一张文凭和一枚奖章，可以当作证明有效果的营销和销售工具，让消费者对产品质量放心。

据国内代理商披露，2020年参加“世界食品品质评鉴大会”奖项的中国企业申请商品数比往年增加了1倍。往年大企业的品牌申请数量占大多数，近年中小企业品牌也多了很多。

在自愿缴费参评，并且基本不设门槛的情况下，企业对“世界食品品质评鉴大会”奖项的参评则呈现出“疯狂”的状态。记者调查发现，仅以2020年度为例，颁奖结果显示，一些企业参与评比的产品和类型之多令人咋舌，一些企业参评的多种产品连获奖项，如良品铺子有19款产品获奖，产品涵盖“紫薯饼干”“甘栗”“藤椒牛肉”等，其旗下的“全能妈妈综合果仁”更是斩获了“特别金奖”；圣元营养食品有限公司旗下的优博系列至少有15个产品获奖。

调查发现，江小白、鲁花、光明、方家铺子、多力、君乐宝、衡水老白干、汤臣倍健等多家企业也都有获得金奖的产品。此外，香飘飘、旺旺、脂20、膳乐星、艾宝瑞、宜品、金龙鱼、金鹤、可淇、恰恰小黄袋、美力源等品牌也曾参加评比。

奖项需理性看待

食品企业对于“世界金奖”的追捧和宣传仍在继续。记者了解到，多加多乳业、黄天鹅、轩妈、优智膳米粉、美力源、禾泱泱等品牌获得2021年“世界食品品质评鉴大会”金奖的消息已经在网上传播。其中多加多乳业已在官网挂出金奖标识，轩妈官网宣传“榴莲酥斩获金奖”。《中国消费者报》记者联系比利时“世界食品品质评鉴大会”举办方，对奖项的设计、评比规则以及企业的夸大宣传问题进行采访，并按照对方要求提供了相应资质材料。截至发稿前，奖项举办方对采访没有进行回复。国内代理商客服称，不接受采访事宜。随后记者按照客服提示添加指定微信联系采访，在发送相关问题后，对方又要求“必须提供公司资质证明文件”，记者发送采访函至对方指定邮箱，截至发稿前，未获得对方回复。

中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江认为，企业热衷各种评奖，甚至花钱买奖，说明一些企业急功近利，用这些奖项去忽悠消费者。“目前国内的评选机构和评选活动得到了一定规范，但部分国外的评选活动却趁机而入，既破坏了国内公平的市场竞争，也对消费者造成了误导，有的甚至涉嫌虚假宣传，侵犯了消费者的知情权和选择权。”陈音江说。

陈音江认为，针对这种情况，除了企业自律，有关部门也应对各种评奖机构加强监管，一方面引导企业理性参与评奖活动，另一方面要对各种不法评奖活动进行清理整治，特别是对一些打着“洋”旗号在国内开展的评奖活动，要依法进行严格查处，彻底规范各种评奖行为。

北京市律师协会消费者权益保护专业委员会主任芦云认为，一些国内的企业热衷于参加国外的各类评奖，目的性很明确，就是利用看起来“高大上”的奖项去宣传企业产品，从而达到其营销目的。国内消费者大多数并不清楚国外奖项的评选性质，企业大肆宣扬其获得“世界金奖”，这样的宣传有可能误导消费者，涉嫌违反《广告法》等相关法律规定。

“企业要把精力花在提升产品和服务质量上，为消费者提供优质的产品和服务。同时也提醒消费者清醒看待披着‘洋’外衣的奖项，避免被收‘智商税’。监管部门也应加大查处力度，维护消费者权益，维护公平有序的市场环境。”芦云说。

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