财经解读

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中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省台州市温岭市市场监管局围绕食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，组织执法人员开展养老机构食堂食品安全专项整治，全面推进养老机构智慧监管再升级，真正让老年

中国消费者报武汉讯韩玉婷 记者吴采平）为加强老年人权益保障、提升老年人识骗防骗能力，7月22日，湖北省武汉市市场监管局提醒广大老年消费者：科学认知保健食品、防范虚假宣传陷阱、警惕陌生电话推销、留存证据

8）果蝇抗氧化基因mRNA表达水平的测定取-800C保存的果蝇，Trizol法提取mRNA，反转录得cDNA，-800C备用。Realtime-PCR法检测测定SOD1、SOD2、CAT、MTHmRN

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中国消费者报报道赵汝强 记者薛庆元）面对今年以来复杂多变的经济形势，江苏省市场监管局深入贯彻党中央“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”重大要求，认真落实全国、全省稳住经济大盘电视电话会议精神和苏政4

中国消费者报福州讯记者张文章）霉菌污染食材仍在使用、食品加工场所存在大量霉斑……这是福建省福州市市场监管局对辖区高校食堂突击检查后的发现。6月底至7月上旬，该局先后对福州黎明职业技术学院等5所高校进行

中国消费者报广州讯记者黄劼）7月11日，广东省广州市白云区一家麦当劳餐厅工作人员“将掉地面包重摆回货架”一事引发关注，广州市市场监管局高度重视，第一时间介入，当即组织广州市白云区市场监管局及辖区市场监

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一、引言随着我国国人健康意识的不断提高，保健品需求量持续上升。由于保健品行业进入门槛不高，导致我国保健品行业一直以来就存在的乱象和问题，如虚假宣传、以次充好等，因此鉴别保健品中的功效成分是很有必要的。

氧化三甲胺(TMAO)是在人体摄人富含胆碱、 左旋肉碱.卵磷脂等高脂营养物质后经肠道微生物 转化后生成三甲胺(TMA),而后在肝脏的作用下生 成的一种小分子化合物1。有相关研究表明,心血 管疾病及不良

在双孢蘑菇食用菌生产中，液体菌种发酵和固体堆肥技术的应用，可以在很大程度上提高双孢蘑菇生产效益，促进双孢蘑菇食用菌产业的稳定发展。液体菌种发酵技术的研究和应用，使得双孢蘑菇生长不再受固定自然条件的限制

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近年来，随着我国农业产业结构调整优化，现代养殖业获得快速发展，成为广大农村经济的支柱产业，但随之而来的畜禽粪污造成一系列环境问题。以宁夏回族自治区为例，据2018年统计资料，该区存栏奶牛40.81万头

为强化电动自行车流通领域监管，近日，北京市石景山区市场监管局开展电动自行车及蓄电池等产品专项执法检查，重点查验进货验收记录、供货商资质、产品检验报告、相关票据及产品标识标注等情况，检查产品是否标注产品