省市儿童食品品类更加多元化

发布时间：2025-07-30 21:13:03 来源：经济通经济研究 作者：美食佳肴

中国消费者报武汉讯（记者吴采平）“六一”儿童节来临，儿童食品湖北省市场监管局提醒广大消费者，湖北在选购、省市食用儿童食品时要科学、场监理性、管局不盲目，提示特殊让孩子们度过一个安全、营养快乐、儿童食品健康的湖北儿童节。

随着经济社会发展和消费不断升级，省市儿童食品品类更加多元化，场监消费需求更加多样化、管局个性化。提示特殊我国目前并未设置专门的营养“儿童食品”分类，也没有制定专门的儿童食品法律法规和食品安全国家标准。2020年中国副食流通协会发布的《儿童零食通用要求》是我国第一个关于零食（含儿童零食）的专门标准，该标准为行业标准，不具有强制性。

“儿童食品”并没有特殊营养，对孩子健康并无特殊益处。有些商家关于“儿童食品”的宣传是抓住消费者心理的营销手段。比如：儿童牛奶有些是迎合儿童口味的儿童饮料，对儿童健康并没有多少好处；儿童酱油是含盐量低的酱油，虽然对儿童健康有一定益处，但也有打着低盐、低钠旗号的高含盐儿童酱油；儿童饼干在营养上与普通饼干无太大差别；有的商家往往会为了口感添加过量的盐、糖和酱油等调味料制作儿童肉松、鱼松，反而会增加儿童的肾脏和心脏负担，不利于儿童健康。

市面上的许多儿童食品，除了“儿童”字样，还会印上“无添加”“纯天然”等字样，可对于儿童来说，真正优质的儿童食品并不只是无添加就好，而是需要满足孩子成长所需的营养需求。

湖北省消费者委员会提醒消费者，挑选儿童食品时应注意以下三点：一是儿童食物要多样。儿童一日三餐应以谷类为主，经常食用一些牛奶、豆类或其制品，适量食用一些瘦肉、禽、蛋和鱼肉，可以多吃蔬菜、水果等。在生吃水果、蔬菜时，要洗净后再吃，避免吃没做熟的饭菜等食物。在食用预包装食品时，打开包装后要注意卫生、尽快吃完，同时注意不要一次吃太多。

二是学会查看配料表。在购买包装食品时，首先要关注主要配料，配料表的第一位最好是纯天然的食物，比如生牛乳或者面粉，鸡蛋等；其次添加剂尽可能少，如增稠剂瓜儿胶、果胶，甜味剂甜蜜素、三氯蔗糖，防腐剂苯甲酸、山梨酸等，含量越少越好；再就是要学会看营养成分表，按照国家规定，所有食品必须标注“4+1”。“4”指的是4种核心营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠；“1”指的是能量。

三是少吃零食和冷饮。零食不可代替正餐，购买儿童零食时，尽量不选择高盐、糖、油等不利于健康的零食，不购买口味重、刺激性强的零食，可以多选择一些时令水果、坚果等。儿童尽量少吃冷饮，不在空腹、正餐后，或剧烈运动后马上食用冷饮；食用冷饮后不要马上喝热水，以免引发腹泻等问题。家长要注意，喝饮料不能替代喝水，要培养儿童多喝水的习惯。

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