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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏
在都市云端安家，本是为了俯瞰繁华、触摸天际的诗意。然而，当呼啸的风声穿透窗棂、车流轰鸣打破宁静、冬日的冷辐射与夏日的炙热轮番侵袭时，理想中的“空中楼阁”似乎总被现实困扰。如今，兰迪钛金属真空玻璃兰迪V
尊敬的汽车玻璃技术的领导、嘉宾和业内同仁们:澜社汽车2020年第二届汽车玻璃创新技术论坛于2020年9月3-4日，在上海卓 越铂尔曼大酒店成功落下帷幕，主办方澜社汽车全体工作人员由衷的感谢本次论坛的行
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中国消费者报报道(方方 黄长青记者薛庆元)雨花台区位于江苏省南京市主城南部，常住人口46.39万人，市场主体约为10万户，是国家新型工业化(软件和信息服务业)示范基地和中国软件名城示范区。面对管辖范围
【建材网】央媒走进嘉宝莉 探访新质生产力6月26日，新华社、科技日报、中国新闻网、CGTN等11家主流媒体走进北新嘉宝莉，深入探访安徽明光工厂，全面观摩智能制造，亲身感受以涂料产业为代表的新质生产力如
昨日纯碱主力合约2409震荡上涨，收于1769元/吨，上涨29元/吨，涨幅1.67%。现货方面，昨日国内纯碱市场价格持稳。整体来看，供应端八月仍有碱厂存检修计划，产量预计回落，但碱厂普遍检修时间较短。
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美国能源部宣布了在未来十年内将太阳能成本降低60％的目标，并宣布将提供近1.28亿美元的资金，实现太阳能技术成本降低，性能提高，部署加快。能源部部长Jennifer M.Granholm表示，在美国的
喜报喜报，小蜜蜂3号获奖啦~最近，小蜜蜂3号凭借产品优势和超高口碑，在《中国银行保险报》主办的“2023保险产品创新大会”中，荣获2022-2023“金口碑”年度意外险产品奖项！简单给大家说一下，什么
时尚品牌Tory Burch宣布对国际业务领导团队进行大规模重组，旨在更好地支持品牌在全球关键市场的持续增长战略，为Tory Burch的未来发展描绘出一幅崭新的蓝图。在此次重组中，Thibault
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中国消费者报南昌讯(记者朱海)为营造公平竞争市场环境，保护消费者合法权益，震慑不法分子生产和销售假冒伪劣商品违法行为，10月21日上午，江西省景德镇市打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品领导小组组织开展
中国消费者报石家庄讯近日，河北省邢台市信都区消费者协会按照中消协、河北省消保委、邢台市消协部署要求，结合创建“消费者满意示范单位”“消费教育示范基地”活
中国消费者报深圳讯记者黄劼）从10月29日起至明年2月底，深圳市市场监管局将在全市开展清理整治“特供”“专供”标识商品，在10月29日的行动中，11个辖
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在金属分析与检测领域，我深知每一个微小误差都可能对最终结果产生重大影响。尤其是在处理像钛这样的关键金属元素时，其广泛的应用领域——从航空航天到医疗植入物—&mdas
中国消费者报福州讯(记者张文章)6月30日，福建省市场监管局发布2020年第一季度住宅电梯定期检验情况，该季度全省共检验了2564个小区(楼盘)的28609台住宅电梯，从检验及复检情况看，99.7%的
在当今运动时尚领域，跨界合作早已不是新鲜事，但真正能做到突破常规、启航潮流的却屈指可数。近日，安踏旗下专为亚洲女性设计的运动服饰品牌 Maia Active 与户外运动品牌 Salomon 的联合呈现
